Objawy i konsekwencje niedoboru witaminy D
Zimą rzadko widzimy światło słoneczne, a do lutego wydaje się, jakbyśmy przeżyli ciemność wieczności. Długa zima odcisnęła swoje piętno i możemy już nie mieć tyle energii, co jesienią czy latem. Jedną z przyczyn wyczerpania może być brak witaminy D w organizmie, co jest powszechnym problemem w naszym klimacie. Wielu ucieka przed długą zimą do ciepłego kraju, co pomaga na chwilę uzupełnić zapasy witaminy słońca, ale nie trwają one długo. Dlatego w naszym klimacie zimą ważne jest przyjmowanie suplementacji witaminą D3. Zdrowie jest naszym najcenniejszym dobrem i nie powinniśmy zapominać o dbaniu o nie nawet na chwilę.
Naturalne źródła witaminy D
Nasz organizm wytwarza witaminę D w skórze pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego, gdy przebywamy na zewnątrz. Od około kwietnia do końca września większość osób powinna uzyskać całą potrzebną witaminę D ze słońca. Zimą, gdy prowadzimy tryb życia w pomieszczeniach i rzadko widzimy słońce, organizm łatwo może rozwinąć niedobór witaminy D. Eksperci szacują, że około 50% ludzi na całym świecie ma zbyt niski poziom witaminy D, podczas gdy nawet 1 miliard osób ma poważny niedobór witaminy D. Utrzymanie optymalnego poziomu witaminy D jest niezbędne dla zdrowia kości, mózgu i układu odpornościowego.Witamina D jest również pozyskiwana z niewielkiej liczby produktów spożywczych, w tym tłustych ryb takich jak łosoś, makrela, śledź i sardynki, a także czerwonego mięsa i jaj.
Witaminy D2 i D3 są najczęściej omawiane. Organizm nie syntetyzuje D2 i pozyskuje się ją z pożywienia (rośliny i niektóre grzyby). D3 jest pochodzenia zwierzęcego (głównie ryb), ale większość witaminy D3 jest syntetyzowana w skórze przez promieniowanie UVB.
Następujące czynniki wpływają na poziom witaminy D w Twoim organizmie:
- kolor skóry Pigment melanina absorbuje promieniowanie ultrafioletowe (UVR) i chroni niższe warstwy skóry przed uszkodzeniami UV. Zmniejsza również ilość promieniowania UV dostępnego w skórze do syntezy witaminy D. Im ciemniejsza Twoja skóra, tym dłużej musisz przebywać na słońcu, aby uzyskać wystarczającą ilość witaminy D.
- lokalizacja geograficzna lub strefa klimatyczna Miasta w pobliżu równika mają wyższy poziom promieniowania ultrafioletowego. To właśnie światło UV ze słońca powoduje, że skóra produkuje witaminę D.
- styl życia: Niektórzy ludzie spędzają bardzo mało czasu na zewnątrz z powodu różnych schorzeń medycznych lub pracy w pomieszczeniach. W rezultacie ich skóra nie otrzymuje wystarczającej ilości światła słonecznego.
- dieta: Osoby, które nie spożywają wystarczającej ilości produktów zawierających witaminę D, są bardziej narażone na niedobór witaminy D.
- masa ciała: Niedobór witaminy D jest częstszy wśród osób z nadwagą. Ta zależność może wynikać z wpływu tkanki tłuszczowej na wchłanianie witaminy D. Ta grupa może również doświadczać problemów z mobilnością i dlatego spędzać mniej czasu na świeżym powietrzu.
- Problemy z wchłanianiem: Choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia i inne schorzenia mogą wpływać na to, jak jelita wchłaniają składniki odżywcze, w tym witaminę D.
- narkotyki: Niektóre leki zmniejszają zdolność organizmu do wchłaniania lub syntezy witaminy D. Należą do nich sterydy i niektóre leki obniżające poziom cholesterolu.
- wiek : zdolność do przekształcania witaminy D w kalcytriol może zmniejszać się wraz z wiekiem z powodu spadku funkcji nerek. W rezultacie wchłanianie wapnia jest zmniejszone.
- ciąża: Zapotrzebowanie na witaminę D może wzrosnąć w czasie ciąży.</ span>
Dlaczego witamina D jest tak ważna?
- Utrzymuje kości i zęby mocne : chroni nas zdrowymi i mocnymi kośćmi przed różnymi chorobami, w tym krzywicą. Krzywica to poważna choroba, która powoduje, że kości dzieci stają się słabe i kruche. Wynika to z braku witaminy D w organizmie, ponieważ organizm potrzebuje jej do wykorzystania wapnia i fosforu do budowy kości. Jeśli kości u dorosłych są słabe i kruche, choroba nazywa się osteomalacją. Witamina D odgrywa również kluczową rolę w promowaniu zdrowia zębów i zapobieganiu próchnicy oraz chorobom dziąseł. Witamina D umożliwia układowi pokarmowemu wchłanianie wapnia z pożywienia, który razem z fosforem tworzy strukturę kości tworzącą szkliwo zębów.
- Wchłanianie wapnia: Witamina D z wapniem pomaga budować kości i utrzymywać je mocne oraz zdrowe. Słabe kości mogą powodować osteoporozę, która może prowadzić do złamań. Witamina D wspomaga również wchłanianie wapnia.
- Sprawiając, że Twój gruczoł przytarczyczny działa bardziej efektywnie Twoje przytarczyce pracują z minuty na minutę, aby zrównoważyć poziom wapnia we krwi we współpracy z nerkami, jelitami i kośćmi. Gdy w diecie jest wystarczająca ilość wapnia i aktywnej witaminy D, wapń z pożywienia jest wchłaniany i wykorzystywany w całym organizmie. Gdy spożycie wapnia jest niewystarczające lub poziom witaminy D jest niski, przytarczyce „pożyczają” wapń ze szkieletu, aby utrzymać poziom wapnia we krwi w prawidłowym zakresie.
- Zapobieganie depresji: Niski poziom witaminy D jest powiązany z depresją. Może to wynikać z faktu, że witamina D i jej receptory znajdują się w obszarach mózgu, które biorą udział w regulacji nastroju i zachowania. Witamina D odgrywa ważną rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania mózgu.
- Zapobieganie chorobom serca: Badania wykazały związek między niskim poziomem witaminy D we krwi a chorobami serca i związanymi z nimi powikłaniami. Niski poziom witaminy D wskazuje również na problemy zdrowotne związane z chorobami serca, takie jak miażdżyca, nadciśnienie, cukrzyca i udar.
- Wzmacnianie układu odpornościowego: Jedną z najważniejszych funkcji witaminy D jest utrzymanie układu odpornościowego poprzez bezpośrednie oddziaływanie na komórki odpowiedzialne za zwalczanie infekcji, aby nasz organizm mógł walczyć z wirusami i bakteriami powodującymi choroby. Jeśli często chorujesz, zwłaszcza jeśli masz przeziębienie lub grypę, może to być spowodowane niskim poziomem witaminy D w organizmie. Kilka badań wykazało związek między niedoborem witaminy D a infekcjami dróg oddechowych (np. przeziębieniami, zapaleniem oskrzeli i zapaleniem płuc). Stwierdzono również, że przyjmowanie suplementów witaminy D w dawkach do 4,000 IU dziennie może zmniejszyć ryzyko rozwoju infekcji dróg oddechowych.
Możliwe objawy niedoboru witaminy D:
- powszechne choroby lub infekcje
- zmęczenie
- ból kości i pleców
- częste wahania nastroju
- wypadanie włosów
- ból mięśni
Jeśli niedobór witaminy D utrzymuje się przez dłuższy czas, może prowadzić do powikłań, takich jak:
- schorzenia układu sercowo-naczyniowego
- choroby autoimmunologiczne
- choroby neurologiczne
- infekcje
- powikłania ciąży
- niektóre nowotwory, zwłaszcza raka piersi, prostaty i jelita grubego
Witamina D jako suplement diety - Kiedy i jak?
Witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, co oznacza, że jest nierozpuszczalna w wodzie i najlepiej wchłania się do krwiobiegu z pokarmami wysokotłuszczowymi. Dlatego zaleca się przyjmowanie suplementów witaminy D z jedzeniem na czczo, aby poprawić wchłanianie. Na przykład awokado, orzechy, nasiona, pełnotłuste produkty mleczne i jaja to pokarmy wysokotłuszczowe, które pomagają zwiększyć wchłanianie witaminy D.Zaleca się przyjmowanie witaminy D rano lub po południu. W rzeczywistości pora przyjmowania witaminy D zależy również od Twojego codziennego harmonogramu. Raczej unikaj przyjmowania wieczorem, ponieważ niektóre badania wykazały, że witamina D może hamować produkcję melatoniny (hormonu snu), która z kolei pomaga nam lepiej spać i zapewnia długotrwały sen.
Ponieważ niedobór witaminy D jest powszechny w Estonii i gdzie indziej na świecie, wiele osób stosuje suplementy witaminy D, aby utrzymać swoje zdrowie. Zdrowa witamina D.
