Wszystko, co musisz wiedzieć o kolagenie

Jako największy producent i sprzedawca kolagenu w krajach bałtyckich, często otrzymujemy od naszych klientów pytania oparte wyłącznie na mitach i fałszywych informacjach. W tym artykule wyjaśniamy, czym jest kolagen, analizujemy9 najczęstszych mitówwokół niego i przedstawić oparty na badaniach przewodnik po wyborze produktów kolagenowych oraz ocenie ich jakości (z odniesieniami do badań na końcu strony).

Czym jest kolagen?

Kolagen jest najważniejszym białkiem w ludzkim organizmie, stanowiącym 25–35% całego białka w organizmie. Kolagen jest silnie skoncentrowany w skórze, paznokciach, chrząstce, ścianach naczyń krwionośnych, kościach, dziąsłach itp. Podczas gdy w młodszych latach organizm jest w stanie wyprodukować cały potrzebny nam kolagen, od około 25. roku życia zdolność organizmu do produkcji kolagenu zmniejsza się średnio o 1.5% każdego roku. Z tego powodu zaleca się codzienne przyjmowanie suplementów kolagenowych od około 25–30. roku życia.

Ten spadek produkcji kolagenu w organizmie zwykle objawia się pojawieniem pierwszych zmarszczek lub bólem stawów. Oczywiście niedobór kolagenu rzadko jest jedyną przyczyną jakiegokolwiek problemu, dlatego nie należy oczekiwać, że suplementy kolagenu będą rozwiązaniem wszystkich Twoich problemów. Jednak kolagen nadal odgrywa istotną rolę w zdrowiu skóry, włosów i stawów.

Struktura i rodzaje kolagenu w różnych stadiach

Surowce obejmują 28 różnych typów źródeł kolagenu, ale różnice są faktycznie istotne tylko na etapie surowca. Jednak informacje o typach źródeł kolagenu dotarły do wielu konsumentów, ponieważ liczni producenci przedstawiają swój kolagen jako typ I, II lub III w reklamach i na opakowaniach. Poniżej wyjaśniamy bardziej szczegółowo, dlaczego te typy tak naprawdę nie mają żadnego znaczenia.

W pierwszym etapie produkcji wiązania w strukturze surowca są rozdzielane, tzn. materiał jest żelatynizowany. Jednak wytworzona żelatyna nie jest zbyt użyteczna. Jednakże, ponieważ jej cząsteczki są nadal dość duże (ok. 100,000 Da), organizm ludzki nie jest w stanie wchłonąć więcej niż około 10% z niej.

Drugi etap produkcji polega na hydrolizie, która wytwarza małe bioaktywne peptydy kolagenowe, znane również jako hydrolizowany kolagen. Dzięki temu wielkość cząstek zmniejsza się do około 3,000 Da, co wystarcza, aby organizm był w stanie wchłonąć około 90–95% z niego. Od tego momentu rodzaj surowca użytego do produkcji hydrolizowanego kolagenu nie ma już znaczenia. Zatem różnice między typami kolagenu mają znaczenie jedynie na etapie surowca, którego organizm nie jest jeszcze w stanie wchłonąć.

Po spożyciu w organizmie z peptydów kolagenowych tworzą się nowe struktury kolagenowe. Efektem tego jest większa elastyczność skóry i mniejsza liczba zmarszczek, mocniejsze paznokcie i włosy, zwiększona ruchomość stawów oraz zmniejszony ból stawów spowodowany niedoborem kolagenu.

Metody produkcji kolagenu, czystość i jakość

Produkcja kolagenu przy użyciu kwasów i innych chemikaliów

To najczęstsza metoda produkcji kolagenu. Surowce zwierzęce wykorzystywane w procesie obejmują m.in. skórę zwierzęcą z sierścią, którą należy poddać działaniu kwasów. Kolagen morski natomiast produkowany jest z łusek, kości i płetw ryb. Aby oczyścić surowiec, najpierw poddaje się go wstępnej obróbce kwasami i innymi chemikaliami, co wiąże się również z ryzykiem zanieczyszczeń. Jest to nieco tańsza metoda produkcji, ale daje też mniej czysty produkt, zwykle 80–90% kolagenu (białka) i 10–20% zanieczyszczeń. Zdecydowana większość produktów kolagenowych sprzedawanych w krajach bałtyckich jest wytwarzana metodą kwasowo-chemiczną, co, nawiasem mówiąc, nie jest wskazane na opakowaniu!

Produkcja kolagenu bez chemikaliów

Ten proces jest mniej powszechny, nieco droższy i wykorzystuje świeże surowce zwierzęce, tj. kości zwierzęce i tkankę łączną. Jest to czysto enzymatyczny proces naturalny, który wykorzystuje ciepło i ciśnienie. Innowacyjne technologie umożliwiają uzyskanie niezwykle czystego kolagenu (o zawartości białka niemal 100%) przy użyciu tej metody. Hydroliza zmniejsza wielkość cząsteczek tego kolagenu nawet do 3,000 Da, dzięki czemu organizm jest w stanie wchłonąć około 90–95% produktu. Kolagen ICONFIT jest również produkowany przy użyciu tej metody bez użycia chemikaliów, aby zapewnić najwyższy poziom czystości!

Czystość i jakość

Czystość można czasami określić na podstawie opakowania produktu, jeśli podana jest zawartość kolagenu. Należy jednak pamiętać, że jeśli opakowanie obiecuje 100% kolagenu, ale zawartość białka w produkcie wynosi około 80–90%; oznacza to, że zawiera również 10–20% zanieczyszczeń, co wskazuje na chemicznie przetworzony kolagen. Oczywiście zwykle nie jest to podane na opakowaniu, chociaż produkt nadal prawdopodobnie reklamowany jest jako czysty kolagen. Co więcej, niektóre produkty na rynku nie mają w ogóle informacji o zawartości składników odżywczych na opakowaniu, a informacje te są aktywnie ukrywane. Jeśli już stosowałeś suplement kolagenowy, warto zapytać sprzedawcę o proces produkcji i zawartość białka.

Dlaczego warto przyjmować suplementy kolagenowe?

Wiek, intensywna aktywność fizyczna, a także nadwaga przyczyniają się do spadku poziomu kolagenu w organizmie, co może powodować ból stawów (artrozę), kruche kości (osteopenię i osteoporozę) oraz starzenie się skóry. Zwiększa to również ryzyko urazów. Badania wykazały, że suplementy kolagenu mają korzystny wpływ na stawy i chrząstkę: w jednym badaniu,grubość chrząstki zwiększyła się o 14%u sportowców, którzy spożywali 10 g kolagenu dziennie. Tymczasem u sportowców z grupy kontrolnej, którzy nie otrzymywali kolagenu, ale wykonywali ten sam poziom aktywności fizycznej,grubość chrząstki faktycznie zmniejszyła się.

Kolagen jest również korzystny, jeśli cierpisz na chorobę zwyrodnieniową stawów. Pomaga poprawić mobilność i elastyczność stawów, a także zmniejszyć ból stawów oraz zwiększa gęstość kości. Jest to szczególnie ważne dla osób starszych, a także sportowców w zapobieganiu potencjalnym złamaniom kości. Badania wykazały nawet, że przyjmowanie 10 g kolagenu dziennie jest znacznie bardziej korzystne niż codzienne spożycie 1.5 g glukozaminy.

Kolagen na włosy, skórę i paznokcieBadania wykazały, że spożycie kolagenu stymuluje regenerację skóry i zmniejsza oznaki starzenia (np. zmarszczki). Znacząco zwiększa stężenie fibroblastów, a także średnicę i gęstość włókien kolagenowych w skórze. Pomaga nawet organizmowi w regeneracji po uszkodzeniach skóry spowodowanych ekspozycją na światło słoneczne. U młodych osób poziom kolagenu w organizmie zaczyna spadać około 25. roku życia. Na początku zmiany mogą nie być bardzo zauważalne, ale regularne przyjmowanie suplementów kolagenu utrzymuje skórę młodszą znacznie dłużej.

Ile kolagenu należy przyjmować dziennie?

Badania wykazały, że10 g kolagenu dzienniedaje najlepsze rezultaty. W związku z tym zalecamy dodawanie 10 g kolagenu do diety każdego dnia, aby skorzystać z jego wspaniałych właściwości. Najłatwiejszym i najtańszym sposobem na uzyskanie codziennych 10 g kolagenu jest spożywanie produktów kolagenowych w proszku, które można wymieszać w domu w szklance wody lub innych napojach, smoothie czy jedzeniu.

Chociaż kolagen jest również sprzedawany w formie płynnej jakogotowe napoje, cena za porcję tych jest kilkakrotnie wyższa: niektóre 10-dniowe zestawy programów, na przykład, mogą kosztować prawie €100. Tymczasem ilość sproszkowanego kolagenu na dziesięć dni zwykle kosztuje tylko około 3 to 6 euro. Inne produkty kolagenowe na rynku obejmująkapsułki, tabletki i żelki kolagenowe, których należy unikać, ponieważ zawierają tylko bardzo małą ilość kolagenu. Przeciętna kapsułka, na przykład, zawiera tylko 0.5 g, co oznacza, że aby uzyskać swoje dzienne 10 g kolagenu, trzeba by przyjmować 20 takich kapsułek dziennie.

Wreszcie, kolagen jest również świetny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Lekarze często zalecają przyjmowanie dodatkowego kolagenu w tych okresach.

9 mitów o kolagenie

MIT 1:Kolagen występuje w typach I, II lub III. Różne typy są potrzebne dla skóry i stawów.

Prawda:Chociaż kolagen produkowany jest z różnych rodzajów surowców, po hydrolizie materiału w procesie produkcji źródło kolagenu nie ma już znaczenia. Hydroliza rozbija cząsteczki kolagenu na wystarczająco małe, aby organizm mógł wchłonąć ponad 90% z nich. Niezależnie od źródła kolagenu lub części zwierzęcia, z której pochodzi, kolagen zawsze składa się z 18 aminokwasów w praktycznie równych proporcjach i ma tę samą włóknistą strukturę potrójnej helisy. Nie udowodniono, że peptydy kolagenowe z różnych źródeł działają w organizmie w jakikolwiek inny sposób. Ten mit jest wykorzystywany przez wiele firm jako chwyt marketingowy, w którym na opakowaniu wymieniają konkretny typ. W rezultacie wielu konsumentów błędnie uwierzyło, że potrzebują jednego lub innego rodzaju kolagenu. Prawda jest jednak taka, że hydrolizowany kolagen nie ma typów.

MIT 2Kolagen morski jest lepszy niż kolagen zwierzęcy.

Prawda:Nie ma różnicy w działaniu między kolagenem morskim, wołowym, wieprzowym czy innymi rodzajami hydrolizowanego kolagenu. Kolagen to białko włókniste występujące u wszystkich zwierząt i ryb. Jak wspomniano w sekcji o micie dotyczącym różnych typów kolagenu, kolagen zawsze składa się z 18 aminokwasów w praktycznie równych proporcjach i ma dokładnie taką samą włóknistą strukturę potrójnej helisy. Badania wykazały, że po przyjęciu i strawieniu kolagenu te aminokwasy dostają się do krwiobiegu i są rozprowadzane do tkanek organizmu, gdzie wykazują swoje korzystne właściwości. Jedyna różnica polega na tym, że kolagen morski – pochodzący z ryb – jest alergenem nieodpowiednim dla osób z alergią na ryby. Zatem kolagen morski jest w istocie chwytem marketingowym służącym sprzedaży droższego produktu.

MIT 3:Kolagen roślinny jest lepszy niż kolagen zwierzęcy.

Prawda:Nie istnieje coś takiego jak kolagen roślinny! Ponieważ rośliny nie zawierają żadnego kolagenu, kolagen nie może być wytwarzany z roślin. Oferowanie kolagenu roślinnego jest nadużyciem słowa „kolagen”, ponieważ w rzeczywistości oferowana jest mieszanka pochodzenia roślinnego, która ma rzekomo wspierać produkcję kolagenu w organizmie. Czy i w jakim stopniu faktycznie to robi, pozostaje zagadką. Takie produkty powstają w celu wprowadzenia w błąd wegetarian i wegan, aby kupowali produkty, których skuteczność nie została w pełni udowodniona.

MIT 4:Kolagenu nie należy mieszać z kawą, ponieważ ciepło zniszczy jego skuteczność.

Prawda:Kolagen można nawet podgrzewać do +200 °C bez żadnych problemów, ponieważ proces jego produkcji również obejmuje wysoką temperaturę. Dlatego nie ma żadnego ryzyka, że filiżanka kawy poniżej 100 °C mogłaby kiedykolwiek uszkodzić Twoje suplementy kolagenowe. Śmiało mieszaj je z jedzeniem i napojami, zarówno gorącymi, jak i zimnymi.

MIT 5:Kolagenu nie należy wkładać do blendera, ponieważ blendowanie rozbije peptydy kolagenowe i zniszczy ich skuteczność.

Prawda:Prawda jest czasami wręcz odwrotna, ponieważ wrzucony do blendera kolagen często miesza się z mieszanką jagodową bogatą w witaminę C, co faktycznie zwiększa wchłanianie kolagenu w organizmie. W każdym razie jednak cząsteczki hydrolizowanego kolagenu są na tyle małe, że blender nigdy nie mógłby ich uszkodzić.

MIT 6:Przyjmując kolagen, należy stosować program trwający 1–2 miesiące.

Prawda:Organizm potrzebuje i produkuje kolagen nieustannie, a ten mit został stworzony przez firmy chcące sprzedawać drogie produkty. Zaleca się spożywanie 10 g kolagenu dziennie, zaczynając już od 25–30 roku życia i nie później niż w wieku 40 lat. Pierwsze pozytywne efekty zazwyczaj pojawiają się w ciągu 3–6 tygodni, ale różni się to w zależności od osoby. Niemniej jednak przyjmowanie dodatkowego kolagenu ma znaczne korzyści długoterminowe, w tym sprawia, że wyglądasz i czujesz się młodziej oraz utrzymuje stawy w zdrowiu.

MIT 7:Kolagen wołowy z bydła karmionego trawą jest najlepszym i najczystszym kolagenem zwierzęcym.

Prawda:Kolagen wołowy z bydła karmionego trawą nie różni się w żaden sposób od innych rodzajów produktów kolagenowych pochodzenia zwierzęcego pod względem działania. Jeśli chodzi o kolagen, największa różnica wynika z procesu produkcji. Dlatego zawsze zalecamy sprawdzenie, czy oferowany kolagen grass-fed jest również produkowany bez chemikaliów. Na rynku jest dużo kolagenu oznaczonego jako grass-fed, który jest reklamowany jako najczystszy surowiec, ale w którym kolagen jest nadal produkowany z użyciem chemikaliów – fakt, którego raczej nie znajdziesz wskazanego na opakowaniu. Ten chemicznie przetworzony kolagen zawiera 10–20% zanieczyszczeń (zawartość białka 80–90%), a mimo to często jest reklamowany jako czysty.

MIT 8:Kolagen dobrze się wchłania, gdy aplikuje się go na skórę w formie kremu.

Prawda:Cząsteczki kolagenu są zbyt duże, aby mogły zostać wchłonięte przez skórę. Kremy kolagenowe pozostawiają na skórze warstwę ochronną, która zmniejsza uwalnianie wody przez skórę (tj. wysychanie skóry), ale nie ma to nic wspólnego z wchłanianiem kolagenu. W związku z tym zaleca się przyjmowanie hydrolizowanego kolagenu doustnie, gdzie wchłanialność wynosi 90–95%.

MIT 9:Płynne produkty kolagenowe są bardziej skuteczne.

Prawda:Nie ma różnicy w działaniu między płynnymi produktami kolagenowymi a sproszkowanymi produktami kolagenowymi. W końcu sproszkowany kolagen również miesza się z wodą lub inną cieczą lub jedzeniem przed spożyciem, dając nic innego jak kolagen w postaci płynnej. Jedyną różnicą między tymi dwoma rodzajami produktów kolagenowych jest cena: płynne produkty kolagenowe są czasami nawet 10–30 razy droższe.

Jak i gdzie można kupić kolagen?

Różne produkty kolagenowe są sprzedawane w niemal wszystkich sklepach z suplementami diety, a także w wielu sklepach detalicznych i supermarketach. Jednak nasze produkty kolagenowe ICONFIT należą do nielicznych, które są produkowane bez chemikaliów, aby osiągnąć najwyższą czystość. Dlatego też stały się najlepiej sprzedającymi się produktami w krajach bałtyckich. Produkty kolagenowe ICONFIT obejmują kolagen bezsmakowy oraz MSM Collagen z witaminą C. Do smoothie wypróbuj nasze pyszne Collagen Superfoods z mieszanką liofilizowanych jagód i naturalną inuliną.Złóż zamówienie bezpośrednio na tej stronie internetoweja Twoje towary zostaną dostarczone już w ciągu 1–3 dni roboczych. Zamówienia o wartości €29/€49 kwalifikują się do darmowej dostawy!

Dlaczego produkty kolagenowe ICONFIT mają tak atrakcyjne ceny?

Mimo że stosujemy wyłącznie kolagen najwyższej jakości i czystości, wytwarzany bez chemikaliów, nadal możemy oferować nasze produkty po niższej cenie. Celem ICONFIT nie jest sprzedaż małych ilości po wysokiej cenie, lecz dużych ilości po niższej cenie. Pozyskujemy nasze główne surowce z w pełni załadowanych ciężarówek, wykorzystujemy w pełni automatyczną linię produkcyjną (o wydajności 700 pojemników na godzinę) i oparliśmy cały proces na efektywności. Bycie lokalnym producentem umożliwia nam oferowanie naszych produktów bezpośrednio klientom w najlepszych cenach i sprawia, że importerom produktów kolagenowych produkowanych za granicą bardzo trudno z nami konkurować.

Wykorzystane badania:

Skóra

1. Asserin J., Lati E., Shioya T., Prawitt J.Wpływ doustnej suplementacji peptydami kolagenu na nawilżenie skóry i sieć kolagenową skóry właściwej: dowody zex vivomodel oraz randomizowane, kontrolowane placebo badania kliniczneJ. of Cosmetic Dermatology 2015, 0, 1–11
2. Campos, Patrícia Maia i in.Doustna suplementacja oparta na hydrolizowanym kolagenie i witaminach poprawia elastyczność skóry i echogeniczność skóry właściwej: kliniczne badanie kontrolowane placebo. Clin Pharmacol Biopharm 2015, 4: 142
3. Sibilla S, Godfrey M, Brewer S, Budh-Raja A i Genovese LPrzegląd korzystnych efektów hydrolizowanego kolagenu jako nutraceutyku na właściwości skóry: podstawy naukowe i badania kliniczneThe Open Nutraceuticals Journal, 2015, 8, 29-42 29
4. Zague, V. et al.Peptydy kolagenowe modulują metabolizm macierzy zewnątrzkomórkowej przez ludzkie fibroblasty skórne pochodzące z miejsc ciała chronionych przed słońcem i narażonych na słońce. Cell Biol Int. 2018 sty;42(1):95-104.
5. Jimbo N, Kawada C, Nomura Y.Optymalizacja dawki hydrolizatu kolagenu w celu zapobiegania uszkodzeniom skóry wywołanym promieniowaniem UVB Biosci Biotechnol Biochem. 2016;80(2):356-9.
6. Sugihara F., Inoue N., Venkateswarathirukumara S.Spożycie bioaktywnych hydrolizatów kolagenu przyspieszyło gojenie odleżyn w randomizowanym, podwójnie ślepym, kontrolowanym placebo badaniu klinicznymScientific Reports tom 8, numer artykułu: 11403 (2018)

Stawy

1. Benito-Ruiz P., Villacis R.A., Zurita L.A. et al.Randomizowane badanie kontrolowane dotyczące skuteczności i bezpieczeństwa składnika żywności, hydrolizatu kolagenu, w poprawie komfortu stawów. International Journal of Food Sciences and Nutrition 2009, 60 (S2): 99-113.
2. Clark K. L., Sebastianelli W., Flechsenhar K. R. i in.24-tygodniowe badanie nad stosowaniem hydrolizatu kolagenu jako suplementu diety u sportowców z bólami stawów związanymi z aktywnością. Current Medical Research and Opinions 2008, 24 (5): 1485-1498.
3. Gonçalves FK.Wpływ hydrolizatu kolagenu u sportowców w średnim wieku ze zmianami osteochondralnymi kolana i stawu skokowego: seria przypadków. Int J Case Rep Images 2017;8(6):364–369.
4. Kumar S, Sugihara F, Suzuki K, Inoue N, Venkateswarathirukumara S. “Podwójnie ślepe, kontrolowane placebo, randomizowane badanie kliniczne nad skutecznością peptydu kolagenowego w chorobie zwyrodnieniowej stawów”J Sci Food Agric. 2015 Mar 15;95(4):702-7.
5. Moskowitz, R. W.Rola hydrolizatu kolagenu w chorobach kości i stawów. Seminars in Arthritis and Rheumatism. 2000; 30 (2): 87-9
6. Trc T, Bohmova J.Skuteczność i tolerancja enzymatycznie hydrolizowanego kolagenu (EHC) vs. siarczanu glukozaminy (GS) w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawu kolanowego (KOA) Int Orthop.2011; 35:341—8.

Ścięgna i więzadła

1. Praet, S. i in.Doustna suplementacja specyficznymi peptydami kolagenowymi w połączeniu z ćwiczeniami wzmacniającymi łydki poprawia funkcję i zmniejsza ból u pacjentów z tendinopatią Achillesa. Nutrients. 2 stycznia 2019;11(1).

Wchłanianie kolagenu

1. Zeijdner E.E.Strawność hydrolizatu kolagenu podczas przejścia przez dynamiczny model żołądka i jelita cienkiego (TIM-1). Raport TNO Nutrition and Food Research. 2002, 24 czerwca
2. Watanabe-Kamiyama M, Shimizu M, Kamiyama S,i in.. Wchłanianie i skuteczność doustnie podawanego hydrolizatu kolagenu o niskiej masie cząsteczkowej u szczurów. J Agric Food Chem 2010; 58(2): 835-41

Mięśnie

1. Jendricke, P. et al.Specyficzne peptydy kolagenowe w połączeniu z treningiem oporowym poprawiają skład ciała i regionalną siłę mięśniową u kobiet przed menopauzą: randomizowane badanie kontrolowane Nutrients. 2019 Apr 20;11(4).
2. Oertzen-Hagemann, V. i in.Wpływ 12 tygodni treningu oporowego hipertroficznego połączonego z suplementacją peptydami kolagenowymi na proteom mięśni szkieletowych u rekreacyjnie aktywnych mężczyzn Nutrients. 14 maja 2019;11(5).
3. Olson GB, Savage S, Olson J. 2000.Wpływ hydrolizatu kolagenu na objawy przewlekłej fibromialgii i ból stawu skroniowo-żuchwowego. Cranio, 18(2): 135-41.
4. Zdzieblik D., Oesser S., Baumstark MW., Gollhofer A. i König D.Suplementacja peptydami kolagenowymi w połączeniu z treningiem oporowym poprawia skład ciała i zwiększa siłę mięśniową u starszych mężczyzn z sarkopenią: randomizowane badanie kontrolowane Brytyjskie Czasopismo Żywienia2015, 114, 1237–1245

Opinie o korzyściach

1. Figueres T., Basés E.Przegląd korzystnych efektów spożycia hydrolizowanego kolagenu na zdrowie układu kostno-stawowego i starzenie się skóry Nutrición Hospitalaria, t. 32, nr 1, 2015, s. 62-66
2. Koyama Y.Efekty spożycia kolagenu i ich znaczenie biologiczne J Nutr Food Sci 2016, 6: 504.
3. Paul, C. i in.Znaczące ilości funkcjonalnych peptydów kolagenowych można włączyć do diety, zachowując równowagę niezbędnych aminokwasów. Nutrients. 15 maja 2019;11(5).
4. Song H., Li B.Korzystne działanie hydrolizatu kolagenu: przegląd najnowszych osiągnięć. Biomed J Sci&Tech Res 2017, 1(2).

Utrata kości i osteoporoza

1. Wauquier, F., et al.Wzbogacona ludzka surowica po absorpcji hydrolizowanego kolagenu moduluje aktywność komórek kostnych: od łóżka do laboratorium i odwrotnie Nutrients 2019, 11, 1249
2. Daneault, A., et al.Biologiczny efekt hydrolizowanego kolagenu na metabolizm kości Krytyczne recenzje w nauce o żywności i żywieniu 2017, 57:9, 1922-1937
3. König D., Oesser S., Scharla S., Zdzieblik D., Gollhofer A. “Specyficzne peptydy kolagenowe poprawiają gęstość mineralną kości i markery kostne u kobiet po menopauzie — randomizowane badanie kontrolowane Nutrients 2018, 10, 97
4. Porfírio E, Fanaro GB.Suplementacja kolagenu jako terapia uzupełniająca w zapobieganiu i leczeniu osteoporozy oraz osteoartrozy: przegląd systematyczny Brazylijskie czasopismo geriatrii i gerontologii 2016, 19: 153-164